Dorty jsou oblíbeným dezertem po celém světě a existuje mnoho různých druhů dortů, které oslovují různé chutě a preference. Od tradičních dortů s ovocem a krémy po moderní a kreativní varianty, dorty mají nekonečné možnosti. V tomto článku se podíváme na některé z nejpopulárnějších druhů dortů a jejich charakteristické vlastnosti.
1. Svatební dorty
Svatební dorty jsou jedním z nejdůležitějších prvků každé svatební oslavy. Tyto dorty jsou obvykle velkolepé a zdobené květinami, korálky a dalšími ozdobami. Svatební dorty mohou být vyrobeny z různých typů těst, jako je vanilkové, čokoládové nebo ovocné těsto, a jsou často vrstvené s různými druhy krémů.
2. Narozeninové dorty
Narozeninové dorty jsou oslavou narozenin a často jsou zdobeny podle tématu narozeninové oslavy nebo oblíbeného zájmu oslavence. Tyto dorty mohou být vyrobeny z různých druhů těst a plněny krémy, želé nebo ovocem. Jsou často ozdobeny narozeninovými svíčkami a nápisy s přáním.
3. Čokoládové dorty
Zdroj: https://unsplash.com/photos/chocolate-cake-kPxsqUGneXQ
Čokoládové dorty jsou touhou všech milovníků čokolády. Tyto dorty jsou obvykle vyrobeny z čokoládového těsta a plněny čokoládovými krémy a polevami. Jsou hojně zdobeny čokoládovými škrábanci, kousky čokolády a čokoládovými bonbóny.
4. Ovocné dorty
Ovocné dorty jsou lehké a osvěžující dorty, které jsou ideální pro letní oslavy a slavnostní příležitosti. Tyto dorty jsou obvykle vyrobeny z ovocného těsta, jako je piškotové nebo lískooříškové těsto, a jsou plněny ovocem a krémy. Jsou často ozdobeny čerstvým ovocem a mátou.
5. Red Velvet dorty
Red Velvet dorty jsou elegantní a bohaté dorty s charakteristickou rudou barvou. Tyto dorty jsou vyrobeny z červeného kakaa a kysané smetany, což jim dodává bohatou chuť a jemnou texturu. Red Velvet dorty jsou často plněny krémy na bázi sýrů a zdobeny červenými růžemi nebo kousky čokolády.
6. Dorty bezlepkové a veganské
Pro ty, kteří dodržují bezlepkovou nebo veganskou dietu, existují také dorty přizpůsobené jejich potřebám. Dorty bezlepkové jsou vyrobeny bez obsahu lepku obsahujících ingrediencí, zatímco veganské dorty jsou vyrobeny bez použití vajec, mléka a dalších živočišných produktů.
7. Dorty s netradičními chutěmi a kombinacemi
Moderní cukráři neustále experimentují s netradičními chutěmi a kombinacemi pro vytvoření unikátních dortů. Mezi oblíbené netradiční chutě patří levandule, limetka-bazalka, pistácie-malinový krém a mnoho dalších.
Existuje mnoho různých druhů dortů, které oslovují různé chutě a preference. Bez ohledu na to, zda upřednostňujete tradiční dorty s ovocem a krémy, nebo moderní a kreativní varianty, existuje dort pro každou příležitost a chuťový profil. Nebojte se experimentovat a objevovat nové chutě a kombinace, ať už při pečení doma nebo při návštěvě cukrářského obchodu!
